
Dua tahun yang lalu, saya terlibat dalam perbincangan untuk membuat rencana usaha bersama rekan-rekan saya. Dalam hal ini kami menerapkan manajemen strategi. Mereka ingin mendirikan sebuah warung kaki lima. Pertanyaannya adalah apa yang harus dijual. Sedangkan di daerah kami sudah cukup banyak kompetitor. Hampir semua jenis makanan populer yang ada di Indonesia ada seperti nasi goreng, pecel lele, kwetiaw, mie rebus, sate kambing, sate ayam, dan warteg. Akhirnya rekan-rekan saya ingin mencoba menu yang belum ada. sebuah prinsip pemasaran klasik, jika tidak bisa menjadi yang pertama maka jadilah yang berbeda. Mau jualan pecel lele...