Kenikir, bunuh 98% sel kanker dalam 16 Jam

Dalam sebuah artikel diungkapkan tanaman kenikir mampu bunuh 98%sel kankner hanya dalam 16 Jam, berikut cuplikan artikelnya :

"===============================================

 

============================================== "

dan berikut ini lebih detail mengenai Tanaman "kenikir" Pembunuh Sel Kanker Payudara 

Tanaman berkhasiat ini bernama " Kenikir " dan ada sebutan lain di beberapa daerah , Di jawa barat tanaman ini diberi nama " Rangda Midang / Randa midang " Orang melayu menyebutnya " Ulam Raja "

Tanaman ini biasanya di jadikan panganan sebagai Lalapan baik mentah atau di urab atau di tumis . Namun dibalik semua itu ada khasiat yang sangat besar yang terkandung dakam tanaman ini yang mungkin belum semua orang mengetahuinya .

Bagi kaum hawa kangker payudara adalah penyakit yang sangat menakutkan. Menyembuhkan Kanker Payudara ternyata bisa tidak keluar biaya besar dan pengobatan panjang, ada tanaman yang ternyata mampu melawan kanker payudara dengan cepat.

Menurut riset yang diterbitkan oleh Life Science, tanaman ini sudah dipakai dalam penyembuhan China dan dapat membunuh 98% beberapa sel kanker payudara cuma kurun waktu kurang dari 16 jam.

Bila tanaman ini dipakai tanpa ada kombinasi bahan yang lain, dapat menurunkan sebesar 98% dari beberapa sel kanker payudara, namun bila tanaman ini digabungkan dengan tanaman apsintus, hasilnya akan mengikis nyaris sepenuhnya dari sel-sel kanker di badan Anda.

Di masa lalu, tanaman ini dipakai juga sebagai obat antimalaria yang kuat, serta saat ini, tanaman ini sudah dapat dibuktikan secara efisien dapat melawan sel kanker juga. Lalu, tanaman ajaib apakah itu?

"Artemisinin adalah obat terbaik yang kita miliki dalam waktu yang sudah lama dan kami ingin untuk meneruskan keberhasilannya," kata pemimpin tim Dr. Olivo Miotto dari Unit Riset Tropis Mahidol-Oxford, MORU, di Thailand.

Merupakan artemisinin, tanaman ini adalah turunan dari tanaman apsintus (Artemisia annua). Terdapat beberapa riset yang menunjukkan bahwa, artemisinin dengan cara efisien bisa mengobati penyakit. Ekstrak tanaman ini sudah dipakai di China untuk melawan penyakit malaria sepanjang beberapa ribu th.. The bioengineers Henry Lai serta Narendra Singh dari University of Washington, Seattle, yaitu dua ilmuwan yang pertama kalinya menemukan hal semacam ini. Hasil riset mereka sudah menunjukkan bahwa sel kanker bakal mengalami apoptosis (hancur dengan sendirinya).

Hingga sekarang ini, sangatlah susah untuk memperoleh ekstrak tanaman ini dengan harga rendah. Namun, dengan meningkatnya keinginan atas tanaman ini, harga yang di tawarkan perlahan-lahan mulai dapat di terima orang-orang. Produsen farmasi Perancis " Sanofi " berupaya menghasilkan seputar 50-60 ton artemisinin tiap-tiap tahunnya, serta mengharapkan jumlah itu bisa memenuhi keinginan pasar dunia.

 Daun artemisinin kalau di Jawa sering disebut Kenikir. Rasanya yang hangat dan sedikit pahit sebagai akibat dari kandungan absinthin dan anabsinthin.

Di alam hasil artemisinin bervariasi antara 0,1-1,8 persen. Daun Artemisia mengandung sekitar 89 persen dari total artemisinin yang terkandung pada tanaman yang tersebar di 1/3 daun bagian atas (41,7 persen); 1/3 bagian tengah (25 persen) dan 1/3 bagian bawah (22,2 persen).

Hingga saat ini dampak negatif dari penggunaan Artemisia sebagai obat malaria belum banyak ditemui. Meski demikian, artemisinin dapat meningkatkan produksi asam lambung sehingga perlu hati-hati bagi pasien penderita mag (gangguan pencernaan).

Selain itu, penggunaannya juga sangat dilarang untuk wanita hamil karena salah satu sifat dari artemisinin adalah merangsang menstruasi sehingga dikhawatirkan dapat mengakibatkan keguguran.

Daun Kenikir Melawan Kanker

Biasanya daun kenikir dimanfaatkan sebagai lalapan atau pecel. Tapi selain nikmat dikonsumsi, tanaman ini ternyata berkhasiat untuk mencegah atau melawan kanker. Apa saja kandungan tanaman yang memiliki rasa serta aroma khas ini?

Kanker saat ini memang sudah menjadi salah satu penyakit menakutkan. Bikin sakit berkepanjangan, risiko meninggal dan yang mengerikan, kanker ini bisa menyerang siapa saja, tanpa pandang usia atau status sosial.

Jadi, jika ingin menghindari kanker lakukan pola hidup sehat. Salah satu caranya, jaga pola makan dan hindari gaya hidup tidak sehat, seperti merokok serta mengonsumsi minuman beralkohol juga narkoba.

Pola makannya sendiri, pilih yang kaya nutrisi dalam jumlah cukup dan berimbang. Tapi jangan lupa untuk menghindari makanan yang mengandung zat karsinogenik, seperti berpengawet, berpewarna, dibakar dan lain-lain yang memicu kanker.

Tapi, di luar cara itu, ada lho beberapa sayur yang tumbuh di sekitar kita yang bisa menangkal kanker. Salah satunya kenikir. Tanaman ini bernama latin Cosmos caudatus dari suku Asteraceae dan termasuk ke dalam tumbuhan tropik yang berasal dari Amerika Latin. Karena mudah tumbuh, kenikir juga mudah ditemukan.

Sebagai tanaman perdu yang tingginya maksimum mencapai 100 cm, kenikir mempunyai bunga berwarna kuning yang terletak di ujung batang. Ada pula jenis kenikir yang bunganya berwarna ungu. Daunnya berwarna hijau, berukuran sekitar 15 – 25 sentimeter dengan tepi yang khas, yaitu berbagi menyirip.

Kenikir berasal dari Amerika tropis yang tersebar luas di daerah tropis

dengan nama binomial Cosmos caudatus. Nama ini disampaikan oleh Karl

Sigismund Kunth di tahun 1820 dan dianggap sebagai nama yang sah telah

dipublikasikan (www.en.hortipedia.com, 2012).

Nama lain dari kenikir adalah Ulam Raja yang artinya sayuran raja yang dipakai di bahasa Melayu dan di berinama randa midang (Jawa Barat).

Kenikir merupakan salah satu species dari genus Cosmos

yang terdiri dari 26 species dari keluarga/famili Asteraceae/Compositae.

Tinggi kenikir bisa mencapai 2.5 m, merupakan tanaman setahun dengan daundaun

yang sederhana. Daun tersusun bergantian sepanjang batang tanaman

dengan bentuk ovate and pinnatisect atau bulat telur dan anak-anak daun tidak

terpisah secara nyata pada tulang daun utama. Bunga-bunga mempunyai

banyak petal, di Negara subtropis berbunga dari bulan Juni sampai dengan

Oktober, sedangkan di daerah tropis, bisa sepanjang tahun. Buah berbentuk

achene. Kenikir menyukai te mpat tumbuh yang langsung terkena sinar

matahari dengan tanah berpasir atau berbatu, berlempung, liat berpasir atau

berlempung dengan kelembaban sedang atau lebih.

Daun kenikir memiliki potensi sebagai sayuran berkhasiat obat karena

memiliki kemampuan menetralisasikan radikal bebas .

•  DPPH potensial 86.85%, 
• Aktivitas SOD 98.56%. 
• Kandungan fenolik total 60.56 mg of GAE/g Rafat et al. (2010).

Apakah Kenikir Sama dengan Tahi Kotok?

Rahman et al. (2008) menyatakan bahwa Asteraceae (Compositae)

merupakan sebuah famili botani yang maju dan sangat terspesialisasi, dan

terutama terdiri dari jenis tumbuhan herba, hanya 2% berupa pohon atau semak.

Compositae merupakan famili terbesar dari tumbuhan yang mempunyai jaringan pembuluh.

Asteraceae tersebar secara luas di daerah-daerah tropis dan temperate bersuhu hangat di bagian Selatan, Tenggara dan Timur Asia, Africa termasuk Madagaskar dan Amerika Selatan bagianTengah. Famili ini terdiri atas 950 genera dan 20 000 species. Beberapa genera di antaranya adalah Aster, Helianthus, Chrysanthemum, Tagetes dan lain-lain.

Compositae kebanyakan merupakan tanaman hias dan merupakan sumber obat, yang lainnya ditanam secara luas di lapang sebagai sayur atau pangan.

Ordo Asterales berisi satu famili tunggal, yaitu Compositae atau famili bunga matahari yang sangat beragam akibat proses evolusi.

Banyak pustaka menyampaikan bahwa Kenikir (Cosmos caudatus Cav.) adalah sama dengan Tanaman tahi kotok (Tagetes patula Linn.) yang sebenarnya merupakan species yang berbeda dari genus yang berbeda pula, tetapi berasal dari famili yang sama yaitu Compositae atau Asteraceae. 

Tagetes patula Linn.

Tagetes patula Linn.

• Herba merupakan setahun tegak berbunga menarik, cabang-cabang, herba, bersegi.
• Daun-daun berhadapan, majemuk, dorsiventral,exstipulate, panjang petiole 3.5 cm, terbagi pinnate, inparipinnate, luas daun menutupi 7.3 cm x 3.6 cm, acuminate, serrulate, tidak berambut berkelenjar,reticulate, berwarna hijau. 
• Rangkaian bunga rapat, berwarna kuning dengan plasenta basal.

Kenikir (Cosmos caudatus Cav.) 

Mempunyai bunga yang menarik, dan merupakan herba setahun, lateral, bundar, tidak berambut dan berambut.

• Daun daun berhadapan, majemuk bipinnate, exstipulate, petiol 3.5 cm, bercuping panjang atau 2-3 pinnatised, luas daun menutupi 7.8 cm x 7.6 cm, attenuate, acuminate, penuh, berambut, bermembran, dorsiventral, reticulate dan berwarna hijau. 
• Rangkaian bunga tunggal atau corymbose. 
• Bunga hermaprodit dengan ovary inferior, 1 ovul, plasenta basal. 
• Kenikir termasuk tumbuhan perdu dengan tinggi sekitar 75-100 cm. 
• Batang tegak, segi empat, beralur membujur, bercabang banyak, beruas berwarna hijau keunguan.

Apakah Semua Jenis Cosmos Dapat Dimakan?

Cosmos caudatus 

Apakah Semua Jenis Cosmos Dapat Dimakan?

Jenis Cosmos yang dapat dimakan adalah Cosmos caudatus dengan bunga Putih kemerahan kadang berwarna merah dan berukuran kecil.

Jenis lain adalah C. sulphureus dengan rasa daun yang berbeda. 

Kenikir (Cosmos caudatus) yang cukup akrab di telinga masyarakat Jawa.

Randa midang di Jawabarat dan  Ulam raja sebutan bagi orang melayu .

Daun ini sering dijadikan salah satu pelengkap sayuran pada pecel. Juga dibikin sayur lodeh. 

Bagi orang Sunda, sering dipakai sebagai lalap atau trancam. 

Daun kenikir memiliki aroma yang cukup khas, sedikit wangi, hangat dan rasa yang agak getir. Bunga kedua jenis tanaman ini dapat dimakan bagian petalnya / Bagian Pucuknya.

 

Cosmos sulphureus

Daun C. sulphureus juga dapat dimakan, tetapi tidak terlalu lazim, karena lebih diperuntukkan sebagai tanaman hias untuk pekarangan.

Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan Life Science tanaman ini dikatakan dalam waktu kurang dari 16 jam mampu membunuh 98 persen sel-sel kanker payudara. Tanaman ini telah digunakan dalam pengobatan China.

"Apabila hanya dikonsumsi tanpa campuran bahan lain, tanaman ini hanya menurunkan sel-sel payudara sebesar 98 persen namun bila dikombinasikan dengan tanaman apsiuntus maka akan memiliki khasiat yang mampu menghilangkan hampir sepenuhnya sel-sel kanker dari dalam tubuh."

Tanaman ini dimasa lalu digunakan sebagai obat yang mampu mengobati penyakit malaria. Namun kini tanaman ini juga terbukti secara efektif mampu melawan sel kanker. Tanaman ini dikenal dengan nama ilmiah Artemisinin.

Tanaman Artemisinin merupakan turunan dari tanaman apsintus (Artemisia annua). Sudah banyak penelitian yang membuktikan jika tanaman ini dapat menyambutkan penyakit secara efektif. Sudah selama ribuan tahun China menggunakan ekstrak tanaman ini untuk mengobati penyakit malria.

Termuan ini pertama kali dikemukankan oleh The bioengineers Henry Lai dan Narendra Singh dari University of Washington, Seattle. Penelitian yang mereka lakukan terkait ini telah terbukti dapat membuat sel kanker akan mengalami apoptosis 

(hancur dengan sendirinya).

Kini sulit untuk bisa mendapatkan ekstrak tanaman ini dengan sangat rendah. Namun seiring dengan maanfaat yang ditawarkan oleh tanaman ini masyarakat pn perlahan mulai menrima harga dari tanaman ini.

Seiring dengan meningkatnya permintaan akan ekstrak tanaman ini produsen farmasi Perancis “Sanofi” setiap tahunya berusaha memproduksi sekitar 50-60 ton artemisinin, diharapkan jumlah tersebut mampu memenuhi akan tingginya permintaan pasar dunia. 

Aneka Kegunaan

Pemakaian tanaman ini secara tradisional di berbagai negara adalah untuk memperbaiki sirkulasi atau peredaran darah, penambah nafsu makan dan penguat tulang. Bau tanaman yang spesifik menyebabkan penggunaannya juga sebagai pengusir serangga.

Kenikir sangat populer di Malaysia. Secara tradisional, penduduk di sana menggunakan tanaman ini untuk memperbaiki sirkulasi darah, pencegah penuaan dini, menurunkan suhu tubuh, dan memperkuat tulang karena kandungan kalsium yang tinggi, serta menghilangkan bau napas yang kurang sedap.

Kegunaan yang menarik perhatian peneliti dari negara itu adalah untuk pengobatan infeksi kuman penyebab penyakit.

Melalui sebuah penelitian in vitro, seorang peneliti dari perguruan tinggi di Malaysia membuktikan, ekstrak daun kenikir terbukti berhasil membunuh berbagai jenis kuman dan jamur penyebab penyakit. Beberapa di antara kuman itu adalah yang menyebabkan penyakit pada saluran cerna.

Berdasarkan temuannya, peneliti itu menyarankan untuk mempertimbangkan pemanfaatan kenikir sebagai salah satu alternatif obat pencegah infeksi kuman penyakit.

Daun kenikir mengandung saponin, flavonoida polifenol dan minyak atsiri. Juga ada protein, lemak, karbohidrat dan kalsium.

Yang sangat menakjubkan adalah kenikir terbukti mempunyai khasiat dan daya antioksidan yang sangat tinggi. Sebuah hasil penelitian ilmiah menemukan bahwa tanaman ini mempunyai daya antioksidan ekivalen dengan daya antioksidan 2400 mg vitamin C per 100 gram bahan segar yang diteliti.

Diketahui pula bahwa tingginya daya antioksidan itu ditimbulkan oleh khasiat lebih kurang 20 senyawa kandungan, yang mayoritas adalah dari golongan proantosianidin.

Banyak peneliti meyakini, sesungguhnya data hasil penelitian ini cukup mendukung manfaat kenikir sebagai bahan pencegah gangguan kanker. Hal itu erat berkaitan dengan kerja senyawa antioksidan dalam mencegah kerusakan sel tubuh manusia yang disebabkan oleh radikal bebas yang berkeliaran di sekitar kita, yaitu antara lain dalam bentuk polusi di lingkungan kita.

Sementara itu, antioksidan adalah senyawa yang bekerja melindungi sel tubuh dari kerusakan yang ditimbulkan oleh oksigen reaktif (termasuk radikal bebas), dan menetralisir racun lain yang membahayakan sel.

Kerusakan akibat radikal bebas akan menyebabkan berbagai gangguan, termasuk penyempitan pembuluh darah arteri, alzheimer dan parkinson.

Melalui sebuah penelitian lain yang mempelajari secara lebih dalam kandungan senyawa antioksidan kenikir, ditemukan 4 senyawa kuersetin yang memang menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat, yang dibandingkan dengan senyawa antioksidan standar, yaitu tokoferol (vitamin E).

King of Salad

Orang Melayu menyebut kenikir sebagai ulam raja, yang kira-kira artinya adalah king of salad (rajanya salad). Memang awalnya kenikir digunakan dalam menu makanan asli Melayu, namun sekarang sudah termasuk ke dalam kelompok makanan yang digemari oleh mayoritas masyarakat Malaysia. Bahkan, orang asing yang berkunjung ke sana pun tidak segan untuk mencoba salad yang menggunakan daun kenikir dalam campuran dengan sayur lain.

Masyarakat Jawa Tengah pada umumnya banyak menggunakan daun kenikir dalam campuran bahan masakan tradisional Jawa, yaitu urap dan pecel. Penggunaan itu bersifat turun temurun, dan berlanjut karena rasanya yang memang spesifik dan relatif dapat diterima orang pada umumnya. Jumlah yang digunakan memang tidak pernah banyak, karena memang demikianlah kebiasaan yang berlaku.

Oleh sebab itu, melalui pembuktian ilmiah terhadap manfaat kenikir, harus ada anjuran khusus untuk dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang cukup. Dengan cara inilah, kebutuhan tubuh manusia akan bahan vitamin dan mineral yang diperlukan sel tubuh akan terpenuhi secara mudah, aman dan relatif murah.

Pemenuhan kebutuhan itu, dapat mencegah manusia dari kerusakan sel, yaitu yang menjadi cikal bakal penyakit kanker.

"Agar manfaatnya optimal, perlu diketahui cara memasaknya yang benar. Ambil segenggam kenikir mentah, cuci bersih dan kukus sebentar untuk menghilangkan kuman, kotoran dan bahan kimia lainnya. Bubuhkan sambal pecel atau sambal urap buatan sendiri (tanpa pengawet) secukupnya, dan langsung dilahap."

Read more »

Puasa Aman Bagi Ibu Hamil

Ada anggapan bahwa berpuasa saat hamil dapat mempengaruhi kesehatan dan juga perkembangan janin. Padahal selama kondisi kehamilannya tidak bermasalah dan juga kebutuhan nutrisinya tetap terpenuhi, berpuasa tetap aman bagi ibu hamil.

Dokter Alvin Setiawan, Sp.OG dari MRCCC Siloam Hospitals Semanggi mengatakan, berpuasa tidak dianjurkan hanya pada kehamilan trimester pertama yang disertai gangguan mual dan muntah-muntah. Sebab dikhawatirkan janinnya bisa kekurangan nutrisi.

"Tapi bila sudah memasuki trimester kedua dan tidak mengalami gangguan kesehatan seperti diabetes atau hipertensi, silahkan saja berpuasa seperti orang pada umumnya. Karena sebetulnya berpuasa itu hanya mengubah pola makan saja.

Meski tidak mengkonsumsi apa pun selama berpuasa, lanjut Alvin, kalori yang dibutuhkan janin tetap bisa terpenuhi dari cadangan kalori yang dimiliki ibu.

"Pada masa hamil, kebutuhan kalori per harinya terpenuhi adalah 2.300 kilo kalori. Jadi selama kebutuhan kalori ini bisa tercukupi dari makan sahur dan saat berbuka, perkembangan janin akan tetap normal," lanjutnya.

Karena itulah, ibu hamil yang berpuasa harus menjaga kadar gula atau kalori dalam tubuhnya agar tetap stabil. Sebaiknya konsumsi karbohidrat yang naiknya lambat dan baru akan turun mendekati waktu berbuka. Contohnya beras merah, daging, atau kacang-kacangan.

#hamil #puasaramadhan   

sumber : g+ Ustad Yusuf Mansur

Read more »

Menu Sehat untuk si kecil yang puasa ^_^

Anak anda masih kecil sudah mulai puasa ? Alhamdulillah sungguh bersyukur anda menjadi orang tua ya ^_^

Buat nyang newbie sebagai parents, berikut ada tips menu sehat untuk si kecil yang baru berpuasa : 
Yang disarankan :

== saat sahur == Perbanyak makanan yang berserat (karena akan membuat perut terasa kenyang selalu) dan berprotein

• Sup-supan, juice, atau buah segar sangat baik untuk di konsumsi ketika sahur (
• Beri jeda 15 menit untuk makan nasi,sayur,lauk (tidak perlu terlalu banyak), atau bisa diganti dengan sereal gandum/roti.
• Jangan lupa minum susu atau madu (sebaiknya 10 menit menjelang imsak)
• Minum air putih secukupnya

== saat berbuka == Latihlah mereka untuk berbuka puasa secara bertahap, jangan langsung makan dalam porsi besar, nanti lambungnya kaget.  

• Minum air putih/minuman hangat (jangan langsung jenis minuman dingin)
• Makanan ringan misalnya kurma, potongan buah segar, kue kering, jelly/agar/puding
•  Beri jeda 15 menit untuk makan nasi,sayur,lauk (tidak perlu terlalu banyak), atau bisa diganti dengan sereal gandum/roti.
• Beritahukan untuk bisa melanjutkan "ngemil" atau makan yang lain setelah ibadah sholat terutama jika setelah sholat tarawih

Yang dihindari :

• Khusus untuk anak kecil (ehh dewasa juga sih) sebaiknya menghindari makanan yang pedas, baik untuk sahur maupun buka puasa, juga makanan yang terlalu bersantan.
  
• Hindari minuman bersoda

sumber : http://mommiesdaily.com dan pengalama pribadi
editor : ikesukma

Read more »

5 Cara Sehat Berbuka Puasa

Waktu berbuka puasa merupakan saat yang tepat untuk mengisi kembali energi yang hilang setelah seharian berpuasa. Sebaiknya, saat waktu berbuka tiba, jangan langsung kalap melahap semua hidangan berbuka puasa yang tersedia. Makanan pun harus benar-benar diperhatikan, jangan sampai malah mengganggu ibadah di bulan suci Ramadhan.
Berikut 5 Cara Sehat Berbuka Puasa :
-          Air

Saat berpuasa, tubuh kita diharuskan untuk tidak mengkonsumsi makanan dan minuman sejak adzan subuh hingga maghrib tiba. Pada saat itulah, produksi enzim dan level gula darah pada tubuh kita akan menurun karena cairan dalam tubuh berkurang dan menyebabkan dehidrasi, susah berkonsentrasi, sakit kepala, pening dan kelelahan. Untuk mengembalikan kadar cairan dalam tubuh, minumlah minimal segelas air terlebih dahulu. Sebaiknya pula, jangan meminum air yang terlalu dingin, karena bisa mengganggu penyerapan nutrisi makanan di dalam tubuh.
-          Sup

Setelah meminum segelas air,anda bisa melanjutkannya dengan mengkonsumsi sup. Kenapa sup baik dijadikan teman berbuka puasa? Sup merupakan makanan yang mudah dicerna dan tidak berbahaya untuk perut. Selain itu, sup biasanya berisi sayuran yang memiliki banyak manfaat dari vitamin yang terkandung di dalamnya.
-          Ikan

Untuk makanan yang lebih berat, anda bisa memulainya dengan dengan menyantap sajian seafood berupa Ikan. Ikan mempunyai peran penting bagi kesehatan otak dan jantung karena protein hewani yang dimilikinya. Selain itu, Omega 3 pada ikan juga sangat tinggi. Kenapa ikan sangat cocok disajikan hidangan saat berbuka puasa? Karena anti-oksidan pada ikan memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh.
-          Sereal Gandum

Jika anda bersikeras menjalani diet selama bulan suci Ramadhan ini, tidak ada salahnya menikmati sereal gandum. Manfaat gandum untuk diet sudah tidak diragukan lagi dan gandum memiliki kandungan protein, magnesium, kalium, zinc, dan zat besi. Zat-zat tersebut bisa membantu untuk mengembalikan kebugaran tubuh setelah seharian berpuasa.
-          Melon, untuk penderita maag

Mengidap suatu penyakit bukanlah sebuah halangan untuk menjalani ibadah puasa. Banyak bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi untuk penderita maag selama bulan Ramadhan, salah satunya adalah melon. Jus melon aman dikonsumsi untuk penderita maag, karena jus melon bisa membantu pemulihan luka pada lambung.

sumber : https://id.she.yahoo.com
editor : ikesukma

Read more »

Berkah Mewah Madu

Kenapa saya menulis Berkah Mewah Madu, karena Madu begitu special berkahnya untuk dimanfaatkan dalam kehidupan manusia. mengutip dari beberapa sumber :

Al Quran dari sejak 1.400 tahun lalu menyatakan:

“Dan Tuhanmu mewahyukan (mengilhamkan) kepada lebah: “Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin manusia (peternakan lebah). Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu).” Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan. [QS. An-Nahl: 68-69]

Selama ribuan tahun madu digunakan dalam berbagai kehidupan.Sebelum antibiotik ditemukan di tahun 1930-an, madu masih digunakan dalam perawatan berbagai penyakit. Dengan beralihnya manusia ke pengobatan modern, madu kian tersisih perannya. Belakangan ini ketika banyak bakteri menjadi resisten terhadap obat-obatan, banyak orang “kembali ke alam” dengan memanfaatkan madu dalam kesehatan.

Apa saja khasiat madu? 

1. Sumber Energi

• Madu terdiri dari gula seperti glukosa dan fruktosa dan mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium klor, belerang, besi, dan fosfat.
• Madu memiliki kandungan gula yang bisa cepat diserap oleh sistem pencernaan, hal tersebut membuat khasiat madu sangat baik sebagai sumber instan energi.
• Pada masa lalu, para atlet Romawi dan Yunani kuno meminum madu sebelum dan sesudah bertanding sebagai obat untuk stamina dan pemulih energi.
• Dan sampai saat ini sendiri, dalam dunia olahraga madu sering diberikan sebelum pertandingan dan saat latihan kepada para atlet pengganti karbohidrat
• Hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan menyebutkan kadar glycemic index (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin ketersediaan karbohidrat selama berolahraga. Sementara itu, Laboratorium Nutrisi di Universitas Mempish menyatakan bahwa madu seefektif glukosa pengganti karbohidrat selama pemanasan.

2. Kesehatan organ dalam tubuh

• Untuk Hidung tersumbat

Dalam dunia pengobatan masyarakat Yunani dan Romawime melopori penggunaan madu untuk mengobati hidung tersumbat

• Untuk Terapi

Bangsa Mesir dikenal paling piawai meramu obat dari bahan-bahan alami. Madu termasuk dalam 500 resep obat dari 900 resep yang diketahui. Pengobatan modern yang mengacu pada terapi kuno penggunaan madu dari Mesir puas dengan hasilnya.

• Untuk Obesitas

Madu memainkan peran penting dalam mengelola obesitas. Madu membantu mempercepat metabolisme yang pada gilirannya membantu tubuh lebih banyak membakar lemak.

• Untuk Sex 

Menambah kekuatan sex dikarenakan madu mempunyai kandungan mineral boron.

• Untuk Pernafasan

Madu sangat efektif untuk penyakit pernapasan. Sebuah studi di Bulgaria pada hampir 18.000 pasien menemukan bahwa madu membantu mengatasi bronkitis kronis, bronkitis asma, rinitis kronis, alergi dan sinusitis. Madu adalah obat yang efektif untuk pilek, flu, dan infeksi pernapasan.Madu membantu membersihkan sistem pernapasan dari lendir

• Untuk Jantung

Memperkuat kerja jantung

• Untuk Tekanan Darah

Memulihkan kembali bekuan darah dan membetulkan pengaliran darah.Membersihkan lapisan darah dan darah menjadi bersih.Mengimbangi kandungan lemak dan membuat jantung aktif.Menghilangkan rasa kebas-kebas dan mengurangkan tekanan darah tinggi.

• Untuk Anemia

Konsumsi madu secara teratur akan meningkatkan penyerapan kalsium dan jumlah hemoglobin yang membantu untuk melawan anemia

• Untuk Insomnia

menghilangkan penyakit insomnia

• Untuk Kanker

Kandungan propolis membantu penyembuhan kanker

• Untuk Ginjal

mengatasi penyakit Ginjal

• Untuk Diabetes

Madu memiliki indeks glikemik rendah karena diserap ke dalam aliran darah secara bertahap. Anda yang memiliki diabetes harus mengurangi makanan berindeks glisemik tinggi karena akan mendorong lonjakan glukosa darah.

  Madu adalah alternatif pemanis yang paling aman dibandingkan gula atau gula sintetis. Beberapa penelitian bahkan menduga madu dapat menurunkan glukosa darah. Mineral dan vitamin alami dalam madu juga membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol buruk) dalam tubuh.

RS Universitas Wisconsin Medical School and Public Health misalnya, Menerapkan terapi madu bagi borok yang diderita penderita diabetes. Uji coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil menyembuhkan borok pada jari kakinya. Sang pasien bahkan tidak jadi diamputasi berkat terapi madu tersebut.

3. Anti Body

• Madu mengandung vitamin B1, B2, C, B6, B5 dan B3, yodium, dan seng.

• Madu dapat meningkatkan daya tahan dan mengurangi kelelahan otot.

• Propolis, enzim, dan serbuk sari, vitamin dan mineral dalam madu dapat merangsang pertumbuhan jaringan baru. 
• Cepat memulihkan, menyegarkan dan menambah tumbuh badan

4. Anti Biotik

• Bangsa mesir kuno menjadi pelopor pemanfaatan madu untuk mengobati luka. Mereka membuat salep dari madu untuk mengobati luka bakar dan luka akibat tusukan benda tajam.
• Mengikuti bangsa mesir kuno setelah menempuh kajian untuk menemukan fakta ilmiah, salep madu untuk luka kini di produksi di Australia.
• Madu selama berabad-abad telah digunakan untuk perawatan luka dan borok. Madu berisi glukosa dan enzim yang disebut oksidase glukosa. Pada kondisi yang tepat, oksidase glukosa dapat memecah glukosa madu menjadi hidrogen peroksida, zat yang bersifat antiseptik kuat. Untuk menjadi aktif dan mengurai glukosa madu, oksidase glukosa memerlukan lingkungan dengan pH 5,5-8,0 dan natrium. PH madu murni yang berkisar antara 3,2 dan 4,5 terlalu rendah untuk mengaktifkan enzim. Kulit dan cairan tubuh (misalnya darah) memiliki pH relatif tinggi dan mengandung natrium sehingga memberikan kondisi yang tepat untuk pembentukan hidrogen peroksida.
• Bila digunakan pada luka bakar, madu akan mempercepat penyembuhan dan mengurangi jumlah jaringan parut.
• Madu membantu membersihkan luka,mengurangi bau dan nanah 
• Di Selandia Baru, terapi madu berhasil menyembuhkan lecet pada punggung pasien yang terlalu lama terbaring di ranjang rumah sakit. Di Uni Emirat Arab, terapi madu untuk luka akibat herpes bibir dan alat kelamin mempercepat penyambuhan dan mengurangi rasa sakit.

5. Anti oksidan

• Untuk membuktikan peran madu sebagai antioksidan peneliti di Universitas California membuktikan konsumsi madu mampu meningkatkan antioksidan dalam darah. Uji coba untuk mengkaji kemampuan madu meningkatkan penyerapan kalsium memberikan hasil memuaskan. Riset di Universitas Purdue itu menyimpulkan, konsumsi suplemen kalsium bersama madu mampu meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh.
• Madu memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Bahkan, antioksidan yang disebut “pinocembrin” hanya ditemukan dalam madu. Hal ini membuat tubuh Anda lebih sehat, terhindar dari penyakit dan terlihat lebih awet muda akibat adanya reaksi pencegahan kerutan.

6. Kesehatan Kulit

• Membersihkan Kulit

Kandungan enzim alami dalam madu, ketika dicampur dengan air, dapat membuat cairan antispetik yang lembut untuk membersihkan kulit secara menyeluruh.Asam glukonat dan asam organik ringan lainnya yang terdapat dalam madu dapat melonggarkan ikatan sel-sel kulit mati, Madu bisa menembus lapisan atas kulit, jadi dapat mengelupas kotoran.

• Mengatasi Jerawat

Asam glukonat dan asam organik ringan lainnya yang terdapat dalam madu dapat menyeimbangkan minyak,tanpa mengurangi kandungan minyak alami Anda sehingga mencegah masalah jerawat.

• Mengencangkan kulit/cegah Penuaan Kulit

Asam glukonat dan asam organik ringan lainnya yang terdapat dalam madu dapat melonggarkan ikatan sel-sel kulit mati sehingga mempercepat regenerasi, mengurangi keriput dan garis penuaan

Senyawa Humektan, mempertahankan kadar air dalam kulit sehingga meningkatkan elastisitas kulit. 

• Melembabkan Kulit

Madu juga mengandung gula dan asam amino yang membantu mempertahankan kelembaban kulit.

• Menghaluskan/Melembutkan Kulit

Madu telah lama dikenal sebagai kandungan alami, yang bila digunakan secara teratur, dapat melembutkan kulit maupun rambut dalam keadaan paling kering.

• Melindungi Kulit

melindungi kulit adalah kemampuan utamanya. Kandungan antioksidan, anti-jamur dan anti-mikrobanya dapat menyembuhkan luka, bintik-bintik merah dan melawan infeksi kulit.

Madu sarat dengan antioksidan alami, yang membantu melindungi kulit dari kerusakan ultraviolet, sebagai tabir surya untuk melindungi kulit dari sinar matahari

• Memelihara Kecantikan Kulit

Nutrisi yang ada di dalam madu seperti magnesium, potassium dan kalsium berkontribusi dalam regenerasi kulit yang mendorong sel untuk menciptakan kulit sehat dan indah.

• Membuat Kulit Berkilau

Jika Kulit sudah bersih, bebas jerawat, Kencang, Keriput berkurang, Lembab, Lembut, Halus, Terlindungi dan terpelihara maka Kulit Berkilaupun akan didapat ;)

7. Kesehatan Rambut

• Membersihkan Rambut
• Mengatasi Rambut Rontok
• Melembabkan Rambut (Kondisioner)
• Menyuburkan Rambut
• Membuat Rambut Berkilau

Berikut sedikit informasi Kandungan Nilai Gizi Madu :

Nilai Gizi Madu per 100 g
Energi	304 kcal
Karbohidrat	82.4 g
Gula	82.12 g
Serat	0.2 g
Lemak	0 g
Protein	0.3 g
Air	17.10 g
Riboflavin (Vit. B2)	0.038 mg (3%)
Niacin (Vit. B3)	0.121 mg (1%)
Asam Pantotenat (Vit. B5)	0.068 mg (1%)
Vitamin B6	0.024 mg (2%)
Folat (Vit. B9)	2 mg (1%)
Vitamin C	0.5 mg (1%)
Kalsium	6 mg (1%)
Besi	0.42 mg (3%)
Magnesium	2 mg (1%)
Fosfor	4 mg (1%)
Potasium	52 mg (1%)
Sodium	4 mg (0%)
Zinc	0.22 mg (2%)
Sumber: USDA Nutrient database

Read more »